Рецепт как приготовить вкусное блюдо Как приготовить борщ. Пошаговый рецепт с фото

Рецепт как приготовить вкусное блюдо

Самое главное в приготовлении спаржи – не "переготовить" овощ. Правильно приготовленные побеги зеленой спаржи сохраняют яркий зеленый цвет, они слегка хрустящие внутри, а если их поднять за середину вилкой или рукой, то сохраняют горизонтальную форму. Переваренные побеги спаржи приобретают блеклый темно-зеленый цвет и "висят" по краям, если поднять их за середину. Такая спаржа теряют как во вкусе, так и в полезных веществах.

Если же приготовить тефтели с подливкой – эффект получается просто невообразимый. Аппетитная, наваристая подливка может гармонично дополнить вкус гарнира, и это мясное блюдо разойдется на ура.

Изначально делался он из риса, который после специальной обработки с добавлением ароматных приправ чудесным образом превращался в вегетарианское блюдо. Добавить в него мясо додумались в Персии. Кстати, именно там плов стал желтого цвета . Такую приятную окраску он приобрел за счет куркумы и шафрана , который и в наши дни пользуется огромной популярностью в качестве приправы к многим блюдам.

А Вы не забыли при тушении свеклы добавить яблочный уксус? Еще кислинку дает кетчуп, который добавляем вместе с помидорами, хотя смотря какой кетчуп… Я очень рада, что рецепт борща понравился и все получилось с первого раза. 🙂 Спасибо за отзыв.

Tags: Рецепт, как, приготовить, вкусное, блюдо,

Рецепт как приготовить вкусное блюдоРецепт как приготовить вкусное блюдоРецепт как приготовить вкусное блюдоРецепт как приготовить вкусное блюдоРецепт как приготовить вкусное блюдо