Соус к картофельным блюдам Соусы - 363 рецепта приготовления пошагово - 1000.menu

Соус к картофельным блюдам

Мелко нарезаем 400 граммов свежих грибов, кладём в кастрюлю. 50 граммов лука шалот или репчатого лука нарезаем мелкими кубиками и добавляем к грибам.

После этого добавим воду. Почему именно горячая вода? Так не будет резкой перемены температуры приготовляемой еды, что может отрицательно сказаться на вкусе исходного продукта. Воду вливаем, хорошо перемешивая соус. Дальше добавим соль и приправы, а затем увариваем получившуюся подливу до нужной густоты. Вот и все. Приготовление соуса к зразам отличается простотой и минимумом затраченного времени. Зразы распределяем по сковороде и немного тушим в получившемся соусе.

Маринованная с медом, имбирем, горчицей и обжаренная теплая утиная грудка с миксом салатов, вялеными помидорами, овощами заправленные соусом «Бальзамик»

Tags: Соус, к, картофельным, блюдам,

Соус к картофельным блюдамСоус к картофельным блюдамСоус к картофельным блюдамСоус к картофельным блюдамСоус к картофельным блюдам