Блюда из хек Блюда из хека 24 рецепта с фото. Как приготовить хека?

Блюда из хек

Хек, запеченный в духовке, получается сочным и нежным. Такое блюдо не противопоказано даже людям с заболеваниями кишечника и желудка, так как оно является диетическим, тем более если приготовить рыбку с овощами.

1. Полностью размороженный хек хорошо промыть под проточной водой, вспороть брюхо и удалить все ненужное. Затем разрезать на порционные кусочки, посолить, приправить перцем (по желанию) и сбрызнуть соком лимона. Перемешать, накрыть миску с рыбой пищевой пленкой и тарелкой и отложить в сторону. Пока мы будем заниматься овощами, хек немного замаринуется.

Длина хека составляет от 30 см до полутора метров, средний вес — 500-700 граммов, в редких случаях может достигать 3 - 5 килограммов. Окрас, как правило, серебристо-серый, спинка высокая и темная, тело удлиненное.

Tags: Блюда, из, хек,

Блюда из хекБлюда из хекБлюда из хекБлюда из хекБлюда из хек