Рататую блюдо Рататуй, 41 пошаговых рецепт с фото на сайте «Афиша-Еда.

Рататую блюдо

Современные повара далеко отошли от классической рецептуры — они добавляют в рататуй множество дополнительных ингредиентов, например тыкву, картофель, грибы, макароны, рис, сыр, мясо и морепродукты. В процессе приготовления этого блюда можно проявлять чудеса изобретательности и каждый раз получать новое блюдо.

Соус я делаю из подпорченных помидоров, которые перемалываю в комбайне, добавляя туда чеснок, перец, зелень и специи (всего понемногу).

Tags: Рататую, блюдо,

Рататую блюдоРататую блюдоРататую блюдоРататую блюдоРататую блюдо