Блюда из рыбы рецепты в мультиварке с фото Блюда из рыбы - кулинарные рецепты. Миллион Меню

Блюда из рыбы рецепты в мультиварке с фото

Когда говорят о классификации видов рыбы простые покупатели, то имеют ввиду морскую и пресноводную рыбу, специалисты же разделяют рыбу на три класса по жирности мяса. К первому классу, то бишь к самой жирной рыбе, процент жирности которой выше 8, относят миногу, хамсу, скумбрию, осетровых, лососевых, сельдевых. Если по рецепту блюдо из рыбы должно быть не слишком жирным, но и не сухим, то берут рыбу второго класса жирности: сельдь, сома, камбалу, семейство карповых и некоторых лососевых. Жирность последнего класса, наиболее тощих рыб, составляет меньше четырех процентов, это семейства окуневых, тресковых и другие.

Tags: Блюда, из, рыбы, рецепты, в, мультиварке, с, фото,

Блюда из рыбы рецепты в мультиварке с фотоБлюда из рыбы рецепты в мультиварке с фотоБлюда из рыбы рецепты в мультиварке с фотоБлюда из рыбы рецепты в мультиварке с фотоБлюда из рыбы рецепты в мультиварке с фото